Le uve prodotte dall'azienda
sono conferite, nella loro totalità, presso una cooperativa della zona.
Dalla vinificazione di tali uve, si producono la DOC e DOCG tipiche dell'Alto
Monferrato. Tra le quali: Barbera, Dolcetto e Cortese Alto Monferrato, gli
spumanti, Brachetto d'Acqui e l'Asti, vini capaci di mantenere le fragranze
e i sapori che caratterizzano le uve delle nostre zone.
Dalla prima frangitura delle Olive Taggiasche , tipiche della Riviera Ligure di Ponente, si ottiene un Olio di Oliva profumato, rotondo ed armonico. Lo si può degustare ed acquistare presso l'agriturismo in bottiglie o lattine da 2-5-10 litri ed oltre.
Nella cucina dell'agriturismo si preparano
anche torte e biscotti su ordinazione, confetture, mostarde, succhi di frutta,
olive in salamoia.
Inoltre, nel periodo invernale, l'azienda si occupa dell'abbattimento dei boschi, della lavorazione e della vendita di legnami e legna da ardere.
