Menù Agriturismo a pochi chilometri da Acqui Terme

Il pranzo della domenica

3 Antipasti
Focaccia classica / Flan di verdure in bagna cauda / Torta salata di stagione

1 Primo
Tagliatelle al ragù di Fassona o Ravioli al Barbera

Secondo e contorno
Stracotto di manzo ai mirtilli con patate al forno

Dolce
Dolci della casa o crostate del giorno

Caffè
Bevande escluse

€ 25,00


Farinata all you can eat

Farinata
con spinaci

Farinata
con salsiccia

Farinata
con patate viola

Farinata
dolce ai frutti di stagione

Caffè
Bevande escluse

€ 11,90


Bambini fino a 10 anni Gratis


La nostra degustazione

Selezione di 7 antipasti

Formaggette con mostarda

Salumi di cascina

Selezione di formaggi di capra e pecora con mostarde della casa

Manzo cotto al rosa con salsa del giorno

Carpionata con verdure di stagione

Uova ripiene

Verdure di stagione in bagna cauda

Bruschette della casa

Dolce del giorno Caffè
Bevande escluse

€ 20,00


* Tutti i piatti possono essere soggetti a modiche in base ai prodotti stagionali del nostro orto.
** Su richiesta, tutti i piatti possono essere resi senza glutine.

Il nostro menù senza glutine

Antipasto
Tris di antipasti della casa

Primo
Risotto del nostro menù

Secondo
Secondo senza glutine del giorno

Dolce
Selezione di dolci senza glutine

Caffè
Bevande escluse
Solo su prenotazione

€ 25,00



 

Menù alla carta

Antipasti

Focacce

Focaccia classica 3€

Focaccia ai peperoni3€

Focaccia al formaggio3€

Focaccia con salsiccia 3€

Focaccia alle cipolle3€

Focaccia con verdure3€

Focaccia con lardo3€

Affettati misti della casa6€

Flan di verdure di stagione in bagna cauda6€

Flan di verdure di stagione con crema al formaggio6€

Manzo cotto al rosa con crema al formaggio aromatizzata al tartufo6€

Manzo cotto al rosa con bagnetto verde6€

Manzo cotto al rosa con crema ai funghi6€

Manzo cotto al rosa con crema ai peperoni6€

Vitello tonnato6€

Carpionata mista6€

Insalata di sedano, toma e noci6€

Carpaccio di carne cruda con scaglie di pecorino6€

Carpaccio di carne cruda con fonduta7€

Torte salate di verdure di stagione4€

Peperoni in agrodolce4€

Cipolle in agrodolce4€

Bruschette al formaggio3€

Bruschette al pomodoro3€

Bruschette con crema ai funghi4€

Formaggette con mostarde6€

Verdure crude in bagna cauda4€

Verdure cotte in bagna cauda4€

Pasticcio di tonno4€

Verdure in besciamella gratinate al forno4€

Zucchine in besciamella4€

Uova ripiene4€

Primi

Risotti

Risotto alle fragole e petali di rosa7€

Risotto ai mirtilli8€

Risotto all'ortolana6€

Risotto all'uva6€

Risotto zucca e tartufo8€

Risotto al limone6€

Risotto al radicchio6€

Risotto agli asparagi6€

Risotto agli asparagi selvatici6€

Risotto salsiccia e Barbera8€

Risotto ai peperoni6€

Risotto ai funghi8€

Risotto al pomodoro4€

Tagliatelle

Tagliatelle al ragù di fassona6€

Tagliatelle al ragù di verdure dell'orto6€

Tagliatelle ai funghi6€

Tagliatelle allo stufato (manzo, cinghiale, capriolo)7€

Tagliatelle ai peperoni dell'orto5€

Tagliatelle al pomodoro fresco5€

Gnocchi

Gnocchi al ragù di fassona6€

Gnocchi al pomodoro fresco4€

Gnocchi ai formaggi5€

Gnocchi alle verdure dell'orto4€

Ravioli

Ravioli al ragù di fassona8€

Ravioli al ragù di verdure6€

Ravioli alla concentrata di Barbera6€

Ravioli ai peperoni6€

Ravioli all'arancia e cacao6€

Ravioli allo stufato (manzo, capriolo, cinghiale)8€

Ravioli di magro al pomodoro6€

Secondi

Bollito con il bagnetto 7€

Brasato di manzo al Barbera8€

Stufato di manzo7€

Stracotto di manzo ai mirtilli8€

Bocconcini di maiale alle nocciole7€

Bocconcini di maiale alle erbe aromatiche7€

Arrosto di maiale7€

Arrosto di maiale in salsa di mele7€

Agnello alle erbe aromatiche8€

Agnello al sugo8€

Coniglio alle olive taggiasche8€

Pollo alla cacciatora6€

Pollo al limone6€

Anatra all'arancia10€

Stracotto di cinghiale9€

Stracotto di capriolo9€

Contorni

Patate al forno3€

Carote al burro3€

Zucchine al verde3€

Insalata mista3€

Peperonata4€

Polenta3€

Frutta

Macedonia3€

Frutta di stagione3€

Frutta cotta4€

Sorbetto5€

Dolci

Panna cotta3€

Crostata5€

Tiramisù5€

Torta al cioccolato4€

Torta alle nocciole5€

Bignè5€

Mousse di fragole4€

Delizia al cioccolato5€

Semifreddo alla frutta5€

Torta

Torta da cerimonie30€ al kg